Un menu completo in collaborazione con Animal Equality Italia, per concludere l’anno all’insegna della compassione. ANTIPASTO: Treccia di Castagna con Ripieno di Spinaci (per 6 persone) Ingredienti: – 250 g di latte di soia al naturale; – 1 cubetto di lievito di birra; – 400 g di farina integrale bio; – 150 g di farina
Maltagliati al Radicchio con Crema di Noci Tentativo di lasagnetta al radicchio e noci, ma modificato in corso d’opera! Spesso i cambiamenti riservano fantastici risultati! per 4 persone 400gr di Maltagliati (ottenuti da sfoglie di semola di grano duro per Lasagne Vegan), 400gr Radicchio, 350gr Tofu al naturale, 200gr di Noci, 1 Cipolla, 1 Bicchiere
Polpette di Melanzane & Tofu Queste polpette di melanzana sono un ottimo secondo piatto, ma anche un fantastico stuzzichino da aperitivo! Sono fantastiche, gustose, croccanti e appetitose! Assolutamente da provare! per 4 persone Ingredienti: 1 Melanzane viola tonda,, 100g di Tofu, 200g Pangrattato, Scorza di limone bio, Basilico, Olio EVO, Olio di semi per friggere
#oneminuteofveg! Una lunga serie di video ricette dove, in soli 60 secondi, proporremo, anzi, PROPORRETE fantastici piatti sfiziosi, saporiti, e privi di sofferenza animale! Ogni video ricetta sarà prodotta da noi di #vegustation, ma proposta da un nostro ospite, quindi, se hai una tua ricetta #Vegan che vorresti divulgare, non esitare, scrivici e verremo a
Mezze maniche al Ragù di Tofu: Un tipico piatto da capogiro. Il classico sugo che ogni nonna preparava ore ed ore prima, per coccolare noi nipotini: un dolce tuffo nel passato che ci farà tornare bimbi. per 4 persone Ingredienti: 400gr Mezze Maniche rigate, 300gr Conserva di Pomodori Pelati, 250gr Tofu al Naturale, 1 Sedano,