Rosticciata di Patate Viola e Cipolle di Tropea Quando andiamo di corsa, e non sappiamo proprio cosa inventarci, questo piatto ci salverà! Un fantastico contorno, da usare anche come secondo. Troviamo sempre più spesso le patate viola dal contadino di fiducia, e questo è senz’altro un piatto in cui si può veramente apprezzare a pieno
Polpette di Melanzane & Tofu Queste polpette di melanzana sono un ottimo secondo piatto, ma anche un fantastico stuzzichino da aperitivo! Sono fantastiche, gustose, croccanti e appetitose! Assolutamente da provare! per 4 persone Ingredienti: 1 Melanzane viola tonda,, 100g di Tofu, 200g Pangrattato, Scorza di limone bio, Basilico, Olio EVO, Olio di semi per friggere
Polpette di Farro e Zucca con Melanzane Ecco a voi un secondo piatto gustoso, saporito e che stupirà e sorprenderà i vostri ospiti. L’unico avvertimento: sarà duro il combattimento per accaparrarsi l’ultima polpetta! Ingredienti: 200g di farro perlato lessato, Un ¼ di Zucca, 2 Melanzane Piccole, 50g di Lievito alimentare a scaglie, 80g di pangrattato,
#oneminuteofveg! Una lunga serie di video ricette dove, in soli 60 secondi, proporremo, anzi, PROPORRETE fantastici piatti sfiziosi, saporiti, e privi di sofferenza animale! Ogni video ricetta sarà prodotta da noi di #vegustation, ma proposta da un nostro ospite, quindi, se hai una tua ricetta #Vegan che vorresti divulgare, non esitare, scrivici e verremo a
Bocconcini di Soia con Porri, Ceci e Curcuma Questo sfizioso piatto nasce dall’idea di creare un piatto altamente proteico e ricco di sapori freschi e colorati. Il pizzico di curcuma rende la portata ideale per un pranzo o una cena dai retrogusti esotici. per 4 persone Ingredienti: 300gr di Bocconcini di Soia Bio, 100gr di