È boom a Roma per la cucina vegan
Il forte aumento della “clientela” vegana ha mosso il mercato. Oltre alla grande varietà di prodotti cruelty free offerti dagli ipermercati, moltissimi sono i ristoratori che si sono mossi verso questa direzione creando menù specifici per tutti coloro che hanno deciso di non mangiare più prodotti animali. Mentre fino a qualche anno fa l’informazione a