Linguine con Crema di Noci

Linguine con Crema di Noci

Linguine con Crema di Noci


Piatto sfizioso, cremoso, delicato, veloce e facile da preparare. Se volete stupire chiunque, preparate questo primo formidabile. Il successo è assicurato!


per 4 persone
Ingredienti:
400gr Linguine,
250gr Noci Sgusciate,
Olio EVO,
Prezzemolo,

Mettere a bollire la pasta già salata.
In un frullatore aggiungere 100gr di noci e frullare grossolanamente che serviranno dopo come ornamento.
Aggiungere il resto delle noci nel frullatore con un bicchiere d’acqua e un po’ di olio evo e sale. Frullare fino ad ottenere una crema.
Scolare i spaghetti e aggiungere la crema. Mischiare bene e aggiungere le noci frullate.
Impiattare come in foto. Buon appetito ✌

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