Giorno: 28 ottobre 2015

Pici con la Cicoria di campo

Pici con la Cicoria di campo Se dal contadino vi capita di trovare la cicoria appena colta, allora non esitate, prendetela e preparate questo piatto formidabile dal sapore unico e irripetibile! Ingredienti: 500g farina di grano tenero tipo 0, 50g semola di grano duro o farina di mais, 250ml d’acqua, 1 pizzico di sale, Olio